I nostri prodotti |
La nostra produzione aziendale segue il programma
di difesa integrata con riduzione dell'uso di concimi e
antiparassitari.
L'azienda produce anche altri prodotti tra i quali il Miele,
frutta e ortaggi di stagione, carne di animali da cortile
provenienti dal nostro allevamento, prosciutti e salumi.
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Le olive raccolte a mano vengono utilizzate
per la produzione dell'olio extra vergine, dalla loro prima
spremitura nasce un olio di bassa acidità adatto
per tutti i tipi di cucina.
I vitigni utilizzati per produrre il nostro
vino sono quelli tradizionali come S.Giovese, Trebbiano
toscano, Malvasia e il Colorino.
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Il vin santo tipico vino dolce ricavato
da uve bianche scelte, potete gustarlo con gli ottimi cantuccini
che Laura vi preparerà. Abbiamo uova, conserve, marmellate
ed altri prodotti ricavati dalla nostra terra.
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